Bon appetit

Offrez-vous un moment hors du temps


Menu Vénus


ENTRÉE

Assiette de foie gras et son chutney
ou Tartare de saumon frais aux agrumes
ou Poêlée de saint jacques mâches vinaigre basalmique
ou Poêlée de gambas mâches vinaigre basalmique



ornement

PLAT PRINCIPAL

Filet de daurade sauce vierge et son accompagnement du marché
ou médaillon de veau sauce forestière
ou magret de canard au miel et pêches en compagnie



ornement

TROU NORMAND

Granité champagne et gingembre


ornement


FROMAGE ET SALADE

Brie de maux sur son lit de mâche
Tomme de brebis et sa salade
Chèvre sur lit de mâche sauce agrumes
buffet des fromages



ornement

DESSERT ET CAFÉ

Pièce montée traditionnelle
ou gâteau des mariés
+Buffet, des desserts du chocolatier Pascal LAC

Eaux minérales plates et gazeuses à discrétion
Vin rosé/blanc/rouge 1 bouteille pour 3 personnes